Bezpieczeństwo i higiena żywności

Bezpieczeństwo i higiena żywności

55 proc. Europejczyków nie ufa żywności (fot. Shutterstock)

Konsumenci mają problem z zaufaniem do producentów żywności i sklepów. Wiemy czego obawiają się klienci! [RAPORT] 19.08.2024 / 13:56

GIS ostrzega przed niebezpiecznymi produktami (fot. mat. pras.)

Groźne produkty na półkach sklepowych [LISTA]. Przed czym klientów sklepów ostrzega inspektorat sanitarny w wakacje? 07.08.2024 / 13:36

Wystający brzuch, nawet przy szczupłej sylwetce, może świadczyć o otyłości trzewnej, która jest źródłem nieprawidłowego stężenia lipidów, a w konsekwencji prowadzi do zespołu metabolicznego

Nowe leki na otyłość to problem dla części firm spożywczych? Które kategorie ucierpią, a które mają szansę na wzrost? [DANE] 29.07.2024 / 21:46

Browar Kormoran wycofuje niebezpieczną partię piwa bezalkoholowego (fot. mat. pras.)

Browar Kormoran wycofuje niebezpieczną partię piwa bezalkoholowego. Butelki mogą wybuchnąć 08.07.2024 / 17:42

76 proc. skontrolowanych partii oliwy z oliwek budziło zastrzeżenia inspektorów (fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)

Fałszywa oliwa z oliwek i robaki w przetworach grzybowych. Wyniki kontroli IJHARS są szokujące 08.07.2024 / 12:25

(fot. Shutterstock)

Michał Kokoszkiewicz

Kradzieże, rozboje, agresywni klienci w sklepach. Pracownicy handlu nie mają lekko 21.06.2024 / 12:44

Seria produktów FoodBugs (mat. prasowe)

Carrefour cieszy się z nowego hitu sprzedażowego. Kulinarni konserwatyści mogą poczuć się nieswojo… 23.04.2024 / 11:11

Akademia Inspiracji Makro to miejsce nie tylko branży gastronomicznej.

Akademia Inspiracji Makro: na czym polega jej idea i jakie są wyzwania przed branżą gastro? 27.03.2024 / 14:21

491736

Biedronka sprzedawała truskawki skażone wirusem wywołującym zapalenie wątroby! Jest ostrzeżenie GIS 18.03.2024 / 12:01

<p>GIS ostrzega przed kawałkami plastiku w batonikach Milka Oreo</p>

Żabka wycofuje batoniki Milka Oreo. Dlaczego? Mondelez: Nie zjadać, zniszczyć! 18.02.2024 / 15:59

<p>Styczniowa promocja posiłków dla niemowląt w sieci Rossmann oburzyła klientów, bo część produktów objętych akcją była przeterminowana (fot.Shutterstock)</p>

Za złotówkę, ale... Rossmann tłumaczy się z promocji, w której sprzedawał klientom przeterminowane posiłki dla niemowląt 02.02.2024 / 10:58

<p>Too Good To Go przygotowało aplikację dla sieci handlowych pozwalającą zarządzać nadwyżkami żywności (fot. Too Good To Go)</p>

Too Good To Go angażuje sztuczną inteligencję do zarządzania nadwyżkami żywności u sprzedawców 29.01.2024 / 14:18

<p>Zachowanie różnorodności biologicznej jest kluczowe dla produkcji żywności/zdjęcie ilustracyjne (fot. Shutterstock)</p>

Łukasz Rawa

Biznes i polityka muszą stanąć na wysokości zadania w kwestii bioróżnorodności. Inaczej grozi nam czarny scenariusz - zabraknie żywności! 27.01.2024 / 09:59

<p>Żywność ekologiczna coraz mniej różni się cenowo od konwencjonalnej (fot. Shutterstock)</p>

Żywność ekologiczna coraz mniej różni się cenowo od konwencjonalnej. Przyczyna leży w kosztach produkcji rolnej 25.01.2024 / 15:41

<p>Ostatnia kontrola przeprowadzona przez IJHARS wykazała nieprawidłowości w zakresie jakości i znakowania owoców oraz warzyw w prawie 40 proc. sklepów (fot. Shutterstock)</p>

Znakowanie warzyw i owoców w sklepach wciąż pozostawia dużo do życzenia. Z jakością nie jest tak źle 05.01.2024 / 14:29

515650

Uwaga na urwane palce! Nowy raport z kontroli bezpieczeństwa fajerwerków 29.12.2023 / 14:30

<p>Litwa zabiera się za walkę z marnowaniem żywności. Fot. Shutterstock</p>

Przeterminowane produkty spożywcze będzie można sprzedawać w sklepach. Co chce osiągnąć Litwa wprowadzając takie przełomowe przepisy? 24.11.2023 / 11:43

319683

Dr. Oetker oskarżany w Polsce o odświeżanie produktów. To mocne uderzenie w wiarygodność marki 12.11.2023 / 17:46

<p>Tyson Foods wycofuje swoje nuggetsy z rynku. Fot. Envato Elements.</p>

Kawałki metalu w nuggetsach? Zła passa Tyson Foods 07.11.2023 / 12:54

<p>(fot. Shutterstock)</p>

Drożyzna zmusza Polaków do rozważniejszych zakupów żywności. Staramy się też ograniczać marnowanie jedzenia 09.10.2023 / 09:08

504007

ARTYKUŁ SPONSOROWANY

Wołowina z Łotwy – ekologiczna, smaczna, zdrowa 02.10.2023 / 16:09

<p>(fot. Andrey Mihaylov/shutterstock)</p>

Produkty spożywcze często są przydatne do spożycia nawet 6 miesięcy po terminie. Warto rozróżniać oznaczenia 29.09.2023 / 12:45

<p>Polska zajmuje trzecie miejsce w Unii Europejskiej pod względem najwyższego spożycia mięsa (Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)</p>

Polacy jedzą za dużo mięsa? W UE zajmujemy trzecie miejsce 24.08.2023 / 09:52

<p>Cyberprzestępcy wykorzystują wizerunek sieci Żabka do tworzenia fałszywych reklam inwestycyjnych (fot. Łukasz Rawa)</p>

Przekręt na Żabkę? Cyberprzestępcy wykorzystują wizerunek popularnej sieci 22.08.2023 / 18:35

<p>Badania przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazały, że płatki żytnie marki Lubella zawierają za dużo akryloamidu, który jest uważany za substancję przyczyniającą się do powstawania chorób nowotworowych (fot. Shutterstock)</p>

Płatki marki Lubella wycofywane ze sprzedaży. Produkt z portfolio Grupy Maspex wzbudził zastrzeżenia GIS 03.08.2023 / 14:52

<p>W Polsce marnowane jest blisko 5 mln ton żywności (zdj. ilustracyjne, mat. prasowe)</p>

PSH Lewiatan przeprowadzi kampanię edukacyjną zachęcającą do niemarnowania żywności 02.08.2023 / 15:28

<p>Inspekcja Handlowa skontrolowała grille i kuchenki turystyczne na gaz. Nieprawidłowości w zakresie oznakowań lub konstrukcji orzekła w przypadku blisko połowy przebadanych produktów (fot. Shutterstock)</p>

Inspekcja Handlowa wzięła pod lupę grille oraz kuchenki turystyczne. W ilu przypadkach stwierdziła nieprawidłowości? 28.07.2023 / 12:33

<p>Rossmann wycofuje ze sprzedaży chipsy warzywne marki własnej enerBIO, których spożywanie może być wg. GIS szkodliwe dla zdrowia (fot. Shutterstock)</p>

Uwaga na chipsy marki własnej sieci Rossmann! GIS ostrzega, że mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia 26.07.2023 / 15:12

Schłodzone napoje w sklepie (fot. Shutterstock)

Czy aspartam może powodować raka u ludzi? Co wynika z badań opublikowanych przez Światową Organizację Zdrowia? 14.07.2023 / 18:40

Posłowie do Parlamentu Europejskiego chcą zabrać się za nieuczciwe praktyki handlowe (fot. Wikimedia Commons/Diliff, na lic. CC BY-SA 3.0)

Posłowie PE chcą planu bezpieczeństwa żywnościowego opartego na zapasach żywności. Wzywają m.in. do kampanii przeciwko marnowaniu żywności i współpracy supermarketów z bankami żywności 16.06.2023 / 09:28

GIS ostrzega konsumentów przed spożywaniem wafli kukurydzianych produkowanych przez Good Food Products m.in. dla sieci Biedronka (fot. Shutterstock)

Uwaga na wafle kukurydziane z Biedronki. Część wafli od GFP może być szkodliwa dla zdrowia 26.05.2023 / 16:19

Sklep, klient, lodówka, napoje

WHO ostrzega przed słodzikami do "dietetycznych" napojów. Przełomowy moment? 16.05.2023 / 08:48

Marnowanie żywności to poważny problem (Shutterstock)

KE zmieni oznaczenia terminu przydatności do spożycia. Z niektórych produktów daty mogą zniknąć 08.05.2023 / 11:41

Biedronka w Siedlcach (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Czy Biedronka będzie musiała zapłacić potężną karę od UOKiK za błędne oznaczanie produktów? Jest wyrok sądu! 17.04.2023 / 18:59